Temukan Rahasia Teknik Roasting yang Meningkatkan Rasa Kopi
Roasting atau pemanggangan biji kopi adalah salah satu proses paling penting dalam menciptakan profil rasa unik dari setiap kopi. Proses ini mengubah biji kopi mentah (green bean) menjadi biji kopi yang siap untuk diseduh. Tingkat roasting, metode yang digunakan, dan…